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KFC – Cole Slaw – Krautsalat Rezept

KFC – Cole Slaw – Krautsalat Rezept

Dauer: 20 Minuten

Schwierigkeit: sehr leicht

Zutaten
  • 1 kg Kohl (sehr fein gehobelter, 1 Kohlkopf)

     

Anweisungen

  1. Hier das Originalrezept für den Cole Slaw von „Kentucky fried chicken“ Passt hervorragend zu Pulled Pork.
  2. Kohl und Karotten in sehr feine Stücke schneiden (In etwa der Größe eines Reiskorns).
  3. Zucker, Salz, Pfeffer, Milch, Mayonnaise, Buttermilch, Essig und den Zitronensaft in einer großen Schüssel mischen und die Zutaten glattrühren.
  4. Kohl, Karotten und die Zwiebel hinzugeben und gut vermischen.
  5. Abdecken und für 2 Stunden kühlen. 10 – 12 Portionen. Einfach und schnell zubereitet, aber grandios

    

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